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2010.02.26  /  香蕉入菜瘦身餐 瞄準年假後減肥需求

過年假期很多人大魚大肉,但有餐廳主廚研發出以香蕉入菜的瘦身料理,將香蕉和和杏鮑菇以及青椒紅椒一起拌炒,然後再放入山楂和橙汁調味,吃起來酸甜清爽,有飽足感,但熱量卻是一般菜的一半,美味養生還不發胖。

就是這道配色鮮豔的香蕉料理,果香慶吉祥,光是看就讓人食指大動,仔細瞧瞧,裡頭有香甜的香蕉,還有富有纖維質的杏鮑菇和爽脆的青椒紅椒,這些通通都是熱量低的食材,熱量只有一般便當的一半,胃口小的女性朋友當正餐吃,美味又兼顧減肥

要做這道養生又健康的香蕉料理,首先把兩條香蕉切成塊狀,沾粉下鍋,再加上杏鮑菇山楂青紅椒放入橙汁調味,快炒3分鐘就完成,嚐起來的味道酸甜不膩。

香蕉料理健康熱量低,業者看準年後減肥潮準備推出,希望讓愛美的女性朋友兼顧美味和身材。

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